Nel Lago di Ganzirri una cooperativa lavora ancora come nel ‘700 nell’allevamento dell’autoctona rizza, la vongola rizza…
Autore: Giulia De Sanctis
Laureata in Comunicazione e Valorizzazione del Patrimonio Artistico Contemporaneo, collaboro attivamente con riviste e testate web del settore culturale, enogastronomico, tempo libero e attualità
Pizza light, quale scegliere in un qualsiasi menù del ristorante
La pizza può essere considerato un pasto equilibrato oppure una bomba calorica senza eguali. Ecco quindi…
I migliori modi per riciclare la pasta avanzata
Dal timballo alle crocchette, dalla finta pizza alla torta salata fino alla frittata di spaghetti: ecco…
Ricette italiane taroccate: richiesta di certificazione di qualità della ristorazione italiana all’estero
Il 60% degli italiani in viaggio all’estero, che sia per lavoro o in vacanza, si sono imbattuti…
Gelato e panettone è il trend dell’estate, ma come si fa? Lo spiega il Maestro Giuseppe Piffaretti
Ecco chi ha vinto la prima Coppa del mondo del Panettone Summer edition, con sua maestà…
Il miglior cannolo siciliano lo fanno a Nicosia, il riconoscimento dell’Accademia Italiana della Cucina
Si tratta del cannolo prodotto dall’Antica gelateria dei fratelli Enzo, Giuseppe e Alessandro Granata, premiati anche…
La Russia e l’allenza Brics organizza i Giochi dell’Amicizia, ricalcando Druzhba ’84
I Giochi dell’Amicizia saranno i primi giochi a cui parteciperanno i paesi che aderiscono all’alleanza Brics…
Dress code al ristorante, è legale la selezione all’ingresso?
Può un ristoratore rifiutarsi di fare entrare nel suo locale per un dress code sbagliato? È ammessa…